
Gusto deciso. Presentazione perfetta.
Ingredienti selezionati, produzione affidabile e il carattere unico di Lema.
Scopri i prodottiQuasi 30 anni di esperienza nella produzione.
La storia di Lema Food Company è iniziata nel 1997 a Bochum, in Germania. Nel 2012 l’azienda ha trasferito la propria attività a Sława, nel voivodato di Lubuskie in Polonia, diventando nel tempo un solido centro specializzato nella produzione di döner kebab.
Nel 2023 Lema Food Company ha aggiunto un nuovo investimento aprendo uno stabilimento produttivo anche a Barcellona, in Spagna. Oggi raggiunge una capacità produttiva complessiva di 50 tonnellate al giorno ed è orgogliosa di essere una grande famiglia composta da quasi 300 collaboratori.


Cosa produciamo?
I nostri prodotti sono suddivisi in tre gruppi principali: Döner di carne macinata, Döner di pollo e Döner di tacchino. In ogni gruppo proponiamo oltre 15 varianti, preparate con miscele di spezie caratteristiche e ricette speciali.
In base alle esigenze dei nostri clienti sviluppiamo ricette personalizzate, svolgiamo attività di ricerca e sviluppo (R&S), realizziamo produzioni su misura e offriamo servizi di etichettatura personalizzata.

La stessa passione, dal passato al futuro.
Da quasi 30 anni lavoriamo ogni giorno con entusiasmo, precisione e attenzione, portando nel futuro la nostra esperienza insieme a un approccio produttivo moderno e innovativo.
I nostri prodotti

Döner di pollo
Classico döner di pollo LEMA, preparato con carni selezionate e una marinatura speciale.

KalbPute Classic
Döner preparato con una miscela equilibrata di carni di tacchino selezionate, salsa speciale e spezie pregiate.

Döner Kuşbaşı (Kuşbaşı Kebab)
Prodotto premium a base di manzo selezionato, dalla consistenza ricca e dal gusto intenso che richiama il döner a foglia.

Pute Classic
Döner di tacchino preparato con carne di tacchino femmina selezionata, salsa rossa speciale e spezie pregiate.

Chicken Delight
Un döner di pollo dal colore dorato, preparato con una salsa speciale e una miscela equilibrata di spezie.

Döner di carne macinata (Kıyma Kebab)
Döner di carne macinata preparato con manzo selezionato e una miscela speciale di spezie, nel rispetto del gusto tradizionale.
Qualità nella produzione, fiducia in ogni fase.
Nei nostri moderni stabilimenti uniamo igiene, tracciabilità, gestione rigorosa della catena del freddo e qualità costante. Ogni fase, dalla selezione delle materie prime alla produzione, dal confezionamento alla consegna, viene controllata con grande attenzione.










Una rete forte in Europa.
I nostri centri produttivi in Polonia e Spagna sono collegati a una rete crescente di partner in tutta Europa.
Perché Lema Food Company?
Grazie ai rapporti solidi e sinceri costruiti con i nostri collaboratori, distributori e clienti, abbiamo sempre fatto nostro il valore di essere una grande famiglia. La nostra priorità nella produzione è mantenere una qualità costante e offrire lo stesso gusto e lo stesso standard in ogni prodotto.
La nostra missione
Offrire prodotti di qualità e affidabili, mettendo sempre al primo posto la soddisfazione del cliente.
La nostra visione
Continuare a essere un punto di riferimento nel settore lavorando ogni giorno con lo stesso entusiasmo, la stessa precisione e la stessa cura di quando abbiamo iniziato.